伝統と革新の融合、大阪の極上和食体験を提供する

大阪の伝統と感性が融合する名店、和ｄｅｍｅｋｉｎの魅力

その歴史は長年に渡る厳しい修行と情熱の結晶です。

店主は18歳から飲食業界に足を踏み入れ、地道に技術を磨き上げてきました。

現在では飲食業界で24年の経験を誇り、お客様に本物の和食を提供する使命を全うしています。

和ｄｅｍｅｋｉｎの特徴は、伝統的な日本料理の技法を現代の感性でアレンジした料理群。

地元の新鮮な食材を厳選し、その味を最大限に引き出すために研究を重ねています。

落ち着いた和の雰囲気の中で、心温まるサービスと共に、四季折々の味覚をお楽しみください。

季節の旬を楽しむ大阪の名店、自家製出汁と完全個室が魅力

季節の旬を感じさせる料理と自慢の自家製出汁で知られています。

特に厳選された食材を使い、その旨みを引き出した料理は、訪れる度に新たな驚きを与えてくれます。

お酒も日本酒を中心に旬の品々を取り揃え、料理との相性を楽しめます。

リピーターが多い理由は、心地よい完全個室の提供や、便利なカードやQR決済の対応があるから。

大阪の美食愛好家にとって信頼の置ける選択肢です。

伝統と現代の融合が魅力の和食店

来店されるお客様の年齢層が主に30代から60代まで幅広いです。

その人気の秘密は、伝統の技法に現代の感性を取り入れた料理と、心地よい完全個室の提供にあります。

特に評判の高いのは、自家製出汁を使用した料理群で、季節ごとの旬の食材を活かしたメニューが多彩です。

日本酒のセレクションも豊富で、料理との相性を楽しむことができます。

大阪の美食愛好家にとって、落ち着いた雰囲気と極上の味覚を楽しめる理想的な選択肢です。

まとめ

大阪市に誇る和食の名店、「和ｄｅｍｅｋｉｎ」は2019年に開店し、長年の厳しい修行と情熱が

結実した場所です。

店主は18歳から飲食業界に身を置き、24年のキャリアを誇りにし、伝統の技法を現代の感性で昇華

した料理を提供しています。

地元の新鮮な食材を厳選し、自家製の出汁で料理の旨みを引き出すことにこだわり、四季折々の味

覚を楽しめます。

完全個室も完備し、落ち着いた雰囲気の中で心地よいサービスを提供。

日本酒の品揃えも豊富で、食との調和を楽しむことができます。