「あなごと日本酒なかむら」で特別なアナゴ体験を

魅力を引き出す！大阪の隠れ家で味わう至福のひととき

アナゴ専門店として注目の逸店。

オーナーは18歳から料理業界に入り、日本料理で3年、他店舗で8年の経験を積みました。

アナゴへの情熱から独立し、新鮮なアナゴを使用した多彩な料理を提供しています。

焼き、煮、揚げなど、素材の良さを引き立てる調理法にこだわり、一口ごとに深い味わいが広がります。

アットホームな雰囲気の中、厳選した日本酒と共にアナゴの魅力を存分に堪能できる空間です。

こだわりの料理と日本酒が楽しめる！で至福のひとときを！

「こんなアナゴは食べたことがない」と言わせる自信を持って、一品一品丁寧に提供しています。

日本酒との相性を考えた料理は、心地よい雰囲気の中でゆっくり楽しむことができます。

特に看板メニューのコース料理は、アナゴのお椀物や蒸し寿司、お造り、

白焼き、すき焼き小鍋など、約10品の豪華な内容。

オーナー自らデザインした内装と共に、特別なアナゴ料理をぜひご堪能ください。

幅広い世代に愛される！希少なアナゴ専門店の魅力を発見！

幅広い年齢層のお客様に支持される希少なアナゴ専門店。

40代を中心に20代のお客様も多く、男女比は5:5とバランスが良いのが特徴です。

オープンから8年を迎え、カウンター席とテーブル席を完備。

2人から5人まで対応できるため、友人や家族との食事にぴったりです。

新鮮なアナゴ料理と厳選された日本酒を楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。

まとめ

大阪市にある「あなごと日本酒なかむら」は、希少なアナゴ専門店。

オーナーは18歳から料理業界で経験を積み、情熱を注いで独立しました。

新鮮なアナゴを使った多彩な料理を提供し、「こんなアナゴは食べたことがない」と自信を持ってお届け。

日本酒との相性を考えた約10品の豪華なコース料理も魅力です。

幅広い年齢層に支持され、アットホームな雰囲気の中で友人や家族と特別なひとときを楽しめます。