うどんと蕎麦のセットや、鴨せいろが楽しめる

観光客必見！秩父で味わう本格蕎麦の魅力

秩父の自然に囲まれた「そば処 紡」は、健康志向の方にぴったりの10割そばを提供するお店です。

大手企業でのキャリアを経て、家業を継ぐ決意をした店主が、息子と共に伝統の味を守り続けています。

観光地として賑わう秩父で、昼間の観光客をターゲットにしたメニューは、

血糖値の上昇を抑えるヘルシーさが特徴。

蕎麦粉100%の自家製そばは、香り高く、つるりとした食感が楽しめます。

滑らかさが自慢！自家製10割そばの魅力

希少な10割そばを自家製でご提供。

新鮮な蕎麦粉を使用し、独自の多加水製法により、滑らかで食べやすい麺に仕上げています。

一般的に固くなりがちな10割そばですが、当店ではその食感を改善し、誰でも楽しめる一品に。

駅から徒歩10分の山中に位置し、ほとんどの方が車でアクセス。

静かな環境で、心をこめたそばをじっくり味わえます。

新しい蕎麦の魅力を感じること間違いなしです！

地元常連に愛される、心温まる蕎麦の店

若い観光客や地元の常連さんに愛される蕎麦店です。

新鮮な10割そばを使用し、滑らかな食感に仕上げた自家製蕎麦は、

どなたにも楽しんでいただける一品。

観光地として賑わう秩父で、訪れる若い人たちに新たな蕎麦の魅力を伝えたいと願っています。

静かな環境で、心を込めた蕎麦をぜひご賞味ください。

鴨せいろと天ざる、心を込めた逸品を堪能

人気メニューをご紹介します！まずは、うどんと10割そばが楽しめる「会い盛りセット」。

それぞれの美味しさを堪能できます。

さらに、サクサクの天ぷらが嬉しい「てんざる」や、豊かな鴨の風味が楽しめる「鴨せいろ」も絶品。

どれも心を込めて作られた一品です。

自然豊かな秩父で、ぜひ当店自慢のメニューをお楽しみください！

まとめ

秩父の自然に囲まれた「そば処 紡」は、健康志向の方にぴったりの10割そばを提供するお店です。

大手企業でのキャリアを経て、家業を継ぐ決意をした店主が、息子と共に伝統の味を守り続けています。

観光地として賑わう秩父では、血糖値の上昇を抑えるヘルシーなメニューが人気。

駅から徒歩10分、静かな山中に位置し、訪れる人々に落ち着いた環境を提供。

人気の「会い盛りセット」では、うどんとそばの両方を楽しめます。

さらに、サクサクの天ぷらが嬉しい「てんざる」や、豊かな鴨の風味を楽しめる「鴨せいろ」も絶品。

若い観光客や地元の常連さんに愛される当店で、心を込めた蕎麦をぜひご賞味ください。