再始動！炭火が引き出す肉の旨み

老舗の味、再始動！

中央区港で約15年にわたり地元に愛され続けたステーキハウス「igarasi」が、ビル老朽化に伴い2023年12月に移転。

変わらぬ味と温かい接客はそのままに、新天地でも上質な黒毛和牛ステーキをリーズナブルに提供しています。

落ち着いた雰囲気の店内は、記念日や接待にもぴったり。

長年のファンも新たな常連も魅了する名店です。

九州七県の黒毛和牛が集結

厳選された九州産黒毛和牛を備長炭で丁寧に焼き上げる、本格ステーキ専門店。

福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島の7県から部位ごとに一頭買いした黒毛和牛は、豊かな旨みと香ばしさが魅力です。

ハンバーグも黒毛和牛の粗挽きミンチに国産豚赤身もも肉を絶妙にブレンドし、ジューシーな食感と肉本来の旨みを引き立てます。

ランチタイムにはお得なセットも用意され、上質なお肉を気軽に楽しめるのも人気の理由。

肉本来の美味しさを存分に味わえる一軒です。

炭火香るステーキと濃厚ハンバーグが楽しめる贅沢な一皿

九州産黒毛和牛を贅沢に味わえる炭火焼きステーキ専門店。

部位ごとに丁寧に仕入れたヒレとサーロインの2種ステーキは、備長炭の香ばしい香りとジューシーな旨味が絶品。

さらに、肉の旨味を凝縮した自家製ハンバーグや、とろける柔らかさが魅力のローストビーフ丼、赤身の旨さを堪能できるランプステーキも人気。

九州の豊かな自然が育んだ黒毛和牛を、最高の焼き加減で提供する一軒です。

肉好き必見の逸品ぞろい。

まとめ

15年にわたり地元に愛され続けたステーキハウス「igarasi」が、2023年12月に中央区港から移転。

九州産黒毛和牛を一頭買いし、部位ごとに備長炭で丁寧に焼き上げる本格ステーキが自慢です。

ヒレやサーロインの炭火焼きに加え、黒毛和牛と国産豚を使った自家製ハンバーグ、柔らかなローストビーフ丼、

赤身が旨いランプステーキも人気。

落ち着いた店内で、記念日や接待、ランチにも最適な一軒です。