栄養豊かな料理と多彩なドリンクが魅力のカフェ

伝統と革新の融合：栄養豊かな料理を堪能する

大阪府堺市に位置するカフェ『'ep』は、利休蔵の酒カスを独自の技術で低温長時間乾燥し、

栄養価を保ちながらアルコール0%に飛ばすことに成功。その結果、栄養豊富な料理を提供しています。

伝統と革新が融合した『'ep』は、健康志向の方にも嬉しいメニューを揃え、訪れる人々に新たな味わいを提供。

栄養価と美味しさを兼ね備えた一皿を是非お試しください。

多彩なドリンクと手作り料理が自慢！特別なひとときを

利休蔵の直営ならではの豊富な日本酒のラインナップに加え、ニュージーランド産のコーヒーワインや各種コーヒー、ワインも楽しめます。

カフェはカードやQR決済に対応し、犬同伴も可能なので、散歩の途中に気軽に立ち寄ってコーヒー一杯を楽しむこともできます。

ランチタイムには、コーヒーとセットのスイーツも提供し、日々メニューを充実させています。

酒カスが苦手な方でも安心して食べられる料理を取り揃えており、伝統と革新が調和する心温まる空間で、特別なひとときをお楽しみください。

当店では、特に30代から40代のお客様に支持されています。

その理由は、洗練された鹿肉のカレーと豊富な日本酒の品揃えにあります。

鹿肉独特の臭みをオリジナル酒粕で丁寧に漬け込み臭みを取った最高に美味しい鹿肉。

独自のスパイス使いが絶妙なバランスを生み出します。

さらに、日本酒は地元の蔵元から厳選したものを取り揃え、料理との相性を考慮してセレクトしています。

店内は落ち着いた雰囲気で、日常の喧騒を忘れさせる空間です。

お一人様での利用はもちろん、友人や家族との食事にも最適です。

まとめ

大阪府堺市にあるカフェ『'ep』は、利休蔵の酒カスを独自の低温長時間乾燥技術でアルコール0%にし、

栄養価をそのまま保った料理を提供しています。

健康志向の方に嬉しいメニューが揃い、訪れる人々に新たな味わいを提供します。

さらに、利休蔵直営の豊富な日本酒に加え、ニュージーランド産のコーヒーワインや各種コーヒー、ワインも楽しめます。

手作り料理と多彩なドリンクを楽しみながら、心温まる雰囲気の中で特別なひとときをお過ごしください。

ランチタイムには、コーヒーとセットのスイーツも提供し、メニューは日々充実。

カードやQR決済に対応し、犬同伴も可能なので、散歩の途中に気軽に立ち寄れます。

酒カスが苦手な方でも安心して楽しめる料理を取り揃えており、30～40代のお客様が多く訪れる、温かい空間です。

栄養価と美味しさを兼ね備えた一皿をぜひお試しください。