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『蕎麦音』 福島の隠れ家で味わう本格蕎麦と旬の料理
2024/08/21
福島県 - 二本松市
蕎麦店
落ち着いたカフェ風空間で、自家製十割そばと創作料理をゆったり楽しむ
ガラス越しに見る職人技と絶品蕎麦のひととき
福島県二本松市の「蕎麦音」は、木の温もりと光に包まれた心地よい空間で、家族や友人との食事に最適な蕎麦屋です。
旅館の板前として3年、蕎麦店で7年の修業を経て、2017年に開店。
広めのテーブル席からおひとり様用、半個室まで様々なシチュエーションに対応。
ガラス張りのそば打ち室を覗きながら、香り高い蕎麦をゆったりと楽しめます。
女性に優しい「蕎麦音」:自家製粉の十割そばと四季折々の料理
女性に優しいカフェ風の温かい空間で自家製粉・手打ち十割そばを堪能できる蕎麦屋です。
会津坂下の契約農家から仕入れる玄蕎麦を使用し、四季折々の旬の野菜を使った天ぷらや蕎麦粉の料理も楽しめます。
記念日やお祝いには昼・夜1組限定の個室で季節の懐石料理を提供。
テイクアウトサービスもあり、様々なシーンに対応しています。
気軽に立ち寄れる高級感と“ズズズー”の楽しさ
20代から80代まで幅広い年齢層に愛される蕎麦店です。
男女比は男性4:女性6で、落ち着いた雰囲気の中で自家製十割そばを楽しめます。
特に「ズズズー」と音を立てて食べる蕎麦の醍醐味が魅力。
高級感を保ちつつも、気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気が特徴です。
本格的な蕎麦を、どなたでもリラックスしてお楽しみください。
特選メニュー:サクサク海老天、濃厚ガレット、そして蕎麦粉のデザート
看板メニューは、絶品の「海老天せいろ」、4種のチーズと生ハムを贅沢に使った「ガレット」、そしてユニークな「そばちゃぷりん」です。
海老天せいろはサクサクの海老天と自家製十割そばの絶妙なコンビネーションが楽しめます。
ガレットはチーズの濃厚な風味と生ハムの塩気が絶妙に絡みます。
そば粉を使ったデザート「そばちゃぷりん」は、蕎麦の風味とクリーミーな食感が絶品です。どれも一度は試してみたい逸品です。
まとめ
福島県二本松市の「蕎麦音」は、木の温もりに包まれたカフェ風の空間で、自家製手打ち十割そばを楽しめる蕎麦店です。
広めのテーブル席や半個室で、家族や友人との食事、記念日のお祝いにも最適。
自家製粉の十割そばや、会津坂下の契約農家から仕入れる玄蕎麦を使用し、四季折々の旬の天ぷらや蕎麦粉料理が味わえます。
看板メニューの「海老天せいろ」、チーズと生ハムの「ガレット」、そば粉の「そばちゃぷりん」は必食です。
店舗情報
店舗名
蕎麦音
TEL
住所
福島県二本松市油井背戸谷地20−8
アクセス
JR東北本線 安達駅から徒歩3分
最寄駅
JR東北本線 安達駅
営業時間
ランチ 平日 11:00~14:30 (14:00)
土日祝 11:00~14:30 (14:00)
ディナー 平日 17:00~20:30 (20:00)
土日祝 17:00~20:30 (20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日、第3水曜日、1/1.2.3
支払い方法
現金,クレジットカード(AMEX、JCB)電子マネー、 QRコード決済(PayPay)
ホームページ
https://wagokoro-sobane.com/