素材と技術─ 2019年2月、旨味にこだわる開店

2019年2月にオープンした旬菜酒房まうんとは、

ホテル、ふぐ屋、定食屋で培った経験を持つシェフによって運営されています。

素材へのこだわりと独自の技術で、旨味豊かな料理が楽しめるお店です。

コストとクオリティのバランス─ 安くておいしいコンセプト

旬菜酒房まうんとのコンセプトは、"安くておいしい"。

質の高い食材を使用しながらも、手頃な価格で提供することに力を入れています。

リーズナブルな価格で、美味しさを心ゆくまで味わえるのが魅力です。

その日の一番良いもの─ こだわり抜いた提供スタイル

旬菜酒房まうんとでは、

その日に仕入れた新鮮な食材を一番美味しく提供することにこだわります。

その日の良い物をお客さんに提供し、

季節感と旬の味覚を大切にした料理が揃っています。