看板メニュー：小松菜&メティカレー 900円

ヴィオレッタの自慢は、特産の小松菜を使用した「小松菜&メティカレー」。

ビタミンB1が豊富な胚芽精米のご飯と組み合わさり、ヘルシーで美味しい一品。

他にも平日限定の「ラスタカレーセット」や、9月から翌3月までの季節限定「小松菜サラダ」もおすすめ。

オーナーのこだわりと経歴

ヴィオレッタのオーナーは栄養士の資格を持ち、

公共料理施設で料理教室の講師をつとめた経験を持つ。

江戸川区で特産される小松菜を使用し、ヘルシーで栄養価の高い料理を提供。

オーナーの夢が詰まったお店。

特産の小松菜を活かしたこだわりのカレー

土壌と東京湾からの潮風の影響で、江戸川区の小松菜は旨みと甘味が豊か。

その特産品を贅沢に使用したカレーは、

インドの家庭料理で使われるメティも加え、風味豊かな味わい。

定期的に開催される音楽イベントも楽しみの一つ。